商品介紹
活動內容:
500ml 義大利 Nocellara 橄欖油*3
500ml 葡萄牙 Cobrancosa 橄欖油*1 (贈送)
義大利Nocellara 特級冷壓初榨橄欖油
適中(Medium)
產地 : 義大利
編號 : IOO094
此款由早收的綠橄欖壓榨而成, 來自義大利西西里Belice河山谷的Nocellara 橄欖油，呈現出令人愉悅的奶油滑順口感，帶有多層次的甜味並夾帶著胡椒香味。
其風味特徵包括花香和奶油綠杏仁的味道，並且在餘韻中帶有揮之不去的澀味和四川胡椒味。
化學成份 :
▪FFA (酸價) : 0.15
▪Biophenols (多酚) : 380.95 ppm
▪Oleic Acid (油酸) : 72.85
▪Peroxide (過氧化值) : 5.19
▪Squalene(角鯊烯) : 8,601.1mg/kg
▪a-Tocopherols(生育酚) : 197.4
感官評估:
▪Fruitiness (果味) : 5.5
▪Bitterness(苦澀) : 3.5
▪Pungency(辛辣) : 4.0
賞味期限
2026.01.25
葡萄牙Cobrancosa特級冷壓初榨橄欖油
適中(Medium)
產地 : 葡萄牙
編號 : IOO583
我們具有標誌性的葡萄牙 Cobrançosa橄欖油 帶著美味的番茄葉、苦菊苣和辛辣感的芝麻菜，並且有著久久不散的辛辣餘味。
化學成份 :
▪FFA (酸價) : 0.16
▪Biophenols (多酚) : 450.22ppm
▪Oleic Acid (油酸) : 71.17
▪Peroxide (過氧化值) : 6.16
▪Squalene(角鯊烯) : 7,924.6mg/kg
▪a-Tocopherols(生育酚) : 281.2
感官評估:
▪Fruitiness (果味) : 5.3
▪Bitterness(苦澀) : 4.0
▪Pungency(辛辣) : 4.5
賞味期限
2026.01.29
